구독자 여러분, 오늘 전해드릴 이야기는 Matthew Kenney의 생존 위기에 관한 것입니다. 그는 한때 raw food 제국을 이끌었지만, 최근 그의 사업은 급격한 몰락을 겪고 있습니다. 그의 경험은 성공에서 실패로의 여정을 보여주며, 우리에게 사업의 위험성과 리더십의 중요성을 일깨워 줍니다. 이 이야기를 통해 우리는 도전과 역경을 극복하는 방법을 배울 수 있을 것입니다. 준비된 내용을 통해 그의 격동의 여정을 함께 살펴보겠습니다.
식물성 요리의 거장, 매튜 케니의 부침
식물성 요리의 선구자
매튜 케니는 1990년대 뉴욕에서 처음 요리 명성을 얻은 선구적인 생식 요리 셰프입니다. 최근 몇 년 동안 그는 친환경 생활의 선구자로 이미지를 구축하며 밀크세스 마시는 이들 사이에서 유명인사가 되었습니다. 그는 심지어 “비건 왕자”로 불리는 사우디 왕족과도 협력했습니다.
연이은 레스토랑 폐업
하지만 그의 레스토랑들은 지속적으로 문을 닫고 있습니다. 2022년 봄 기준 50개가 넘는 레스토랑을 운영했던 그의 요리 제국은 점점 축소되고 있습니다. 2022년 9월 이후 로스앤젤레스 지역에만 6개의 매장이 문을 닫았고, 미국 전역에서도 최소 6개의 매장이 문을 닫았습니다.
재정적 문제와 법적 분쟁
그의 레스토랑들이 문을 닫은 이유는 임대료 미납, 투자자에게 100만 달러 이상의 채무, 공급업체에 대한 미지급금 등 재정적 문제가 주된 원인으로 보입니다. 또한 그의 회사들이 책임을 회피하기 위해 유한책임회사를 남용한다는 주장도 제기되고 있습니다.
플랜트 푸드 + 와인의 몰락
베니스의 폐점
그의 대표 레스토랑 중 하나였던 플랜트 푸드 + 와인은 2022년 5월 문을 닫았습니다. 문을 닫은 후에도 냉장고 안에 썩어가는 식재료들이 발견되어 심각한 위생 문제가 드러났습니다.
새로운 버전의 오픈
그러나 이런 상황에서도 매튜 케니는 베버리힐스 인근의 포시즌스 호텔에 새로운 버전의 플랜트 푸드 + 와인을 오픈했습니다. 이는 그의 낙관적인 성향과 새로운 기회를 모색하는 행보로 보입니다.
매튜 케니의 미래는?
새로운 사업 모델로의 전환
이제 매튜 케니는 자신의 레스토랑 개념을 다른 사업자에게 라이선스하는 것에 초점을 맞추고 있다고 합니다. 그는 새로운 회사 Ascention Brands를 설립하여 이 사업을 추진할 계획입니다.
지속가능한 성장을 위한 과제
그동안 매튜 케니의 레스토랑들은 지속적인 문제를 겪어왔습니다. 그가 앞으로 자신의 브랜드를 성공적으로 확장할 수 있을지, 그리고 이번에는 지속가능한 성장을 이룰 수 있을지 지켜볼 필요가 있습니다.
번역하며 직접 추출한 영단어
paychecks의 용법
월급, 급여
Example sentences:
I get my paycheck every two weeks. 나는 2주마다 월급을 받습니다.
She was late on her paycheck this month. 그녀는 이번 달 월급이 늦었습니다.
The term “paycheck” refers to the regular payment an employee receives for their work. It is commonly used to discuss the frequency and timing of when employees are paid.
bouncing 사용의 예
반환되다, 돌려보내지다
Example sentences:
My check bounced at the bank. 내 수표가 은행에서 반환되었습니다.
He had to pay a fee for his bounced check. 그는 반환된 수표 수수료를 내야 했습니다.
The term “bouncing” is used when a check or payment is rejected by the bank, often due to insufficient funds in the account. This results in the check being returned to the person who wrote it.
close
닫다, 마감하다
Example sentences:
The store will close at 9pm tonight. 오늘 밤 9시에 가게가 닫습니다.
I need to close my bank account before I move. 이사 전에 은행 계좌를 닫아야 합니다.
The word “close” is used to indicate the end or completion of an activity, event, or service. It suggests that something is being shut, ended, or finished.
숙어에서의 location
위치, 장소
Example sentences:
The key is in the usual location. 열쇠는 평소 있던 장소에 있습니다.
The meeting will take place at a different location this time. 이번에는 다른 장소에서 회의가 열립니다.
In idiomatic expressions, “location” refers to the specific place or position where something is situated or occurs. It denotes the physical space or setting of an event or object.
costs 외워보자!
비용, 경비
Example sentences:
The travel costs for the trip were higher than expected. 여행 경비가 예상보다 더 많이 들었습니다.
I need to carefully track my monthly living costs. 매월 생활 비용을 꼼꼼히 관리해야 합니다.
The term “costs” is used to refer to the money or resources required to purchase or maintain something. It is an important concept when discussing budgeting, spending, and financial planning.
여러분, 열심히 공부하여 영어 실력을 향상시키세요! 화이팅!
