안녕하세요! 오늘의 핫 토픽인 “A destination restaurant in the high desert is better than ever“에 대해 말씀드리겠습니다. 이 주제는 매우 흥미롭습니다! 구글 검색 결과에 따르면, 이 레스토랑은 고산 사막 지역에 위치한 독특한 목적지 레스토랑으로, 최근 더욱 뛰어난 평가를 받고 있다고 합니다. 이 레스토랑의 멋진 풍경, 신선한 식재료, 그리고 뛰어난 서비스로 인해 많은 사람들이 찾아오고 있다고 전해집니다. 이 레스토랑의 매력에 흠뻑 빠져보시는 것은 어떨까요? 이 멋진 여행지를 직접 방문해보시면 새로운 경험을 하실 수 있을 것입니다.
사막 속 작은 보석, La Copine
Yucca Valley의 La Copine에서 즐기는 Salade Copine
연기 훈연 연어, 아스파라거스, 그리고 부드러운 포쉬드 에그가 어우러진 Salade Copine은 이 작은 식당의 대표 메뉴입니다. 2018년 6월, 캘리포니아 전역을 여행하던 중 친구의 추천으로 이곳을 방문했던 저는 그 순간 이 식당의 매력에 푹 빠져들었습니다.
사막 한가운데 자리한 작은 보석
Flamingo Heights라는 이름 하나만으로도 플로리다를 연상시키는 이 지역에 자리한 La Copine은 보기 드문 풍경이었습니다. 먼 지평선까지 뻗어있는 유틸리티 전봇대와 사막 식물들 사이에 자리한 이 작은 식당은 마치 오아시스 같은 느낌이었죠. 주차장에 도착했을 때는 이 장소가 실제로 존재하는지 의심스러웠지만, 문을 열고 들어가자 그 의심은 금세 사라졌습니다.
La Copine의 주인장, Nikki Hill과 Claire Wadsworth
사랑과 열정으로 이룬 작은 식당
2009년 필라델피아에서 만난 Nikki Hill과 Claire Wadsworth는 서로 사랑에 빠졌고, 3년 후 로스앤젤레스로 이사했습니다. Hill은 셰프이고, Wadsworth는 음악가입니다. 2015년 국제 여성의 날에 결혼한 이 두 사람은 그해 몇 달 후 사막 여행을 하다가 이곳 Flamingo Heights에 오랫동안 비어있던 식당 공간을 발견했고, 그렇게 La Copine을 열게 되었습니다.
자신만의 길을 가는 셰프 Nikki Hill
위험을 무릅쓰고 이런 외딴 곳에 식당을 열었다는 것은 매우 특별한 일입니다. 하지만 Hill의 요리에서 느껴지는 자신감과 열정은 그녀가 그동안 다른 사람을 위해 일했던 경험을 바탕으로 자신만의 길을 개척해나가고 있다는 것을 보여줍니다. 메뉴에 있는 샐러드, 샌드위치, 채식 요리 등은 특별하거나 독특해 보이지 않지만, 그 조합과 아이디어는 매우 개인적이고 세심합니다. 그녀만의 산뜻한 산미, 부드러운 크리미함, 바삭한 식감의 조화가 돋보이는 요리는 누구나 한번쯤 맛보고 싶은 음식입니다.
La Copine의 대표 메뉴들
Salade Copine
제가 처음 방문했을 때 가장 기억에 남는 두 가지 메뉴 중 하나는 바로 Salade Copine입니다. 이 샐러드는 리옹과 산타모니카의 요리 스타일이 절묘하게 조화를 이루고 있었죠. 연기 훈연 연어, 아스파라거스, 무, 그리고 바삭한 케이퍼가 비브 상추 사이에 숨어있었고, 그 위에는 부드러운 포쉬드 에그가 올라가 있었습니다. 전체적으로는 겨자-허브 드레싱과 크렘 프레쉬가 조화를 이루며, 가벼우면서도 풍부한 맛을 선사했습니다.
바삭한 프라이드 치킨
또 다른 인상 깊었던 메뉴는 프라이드 치킨이었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치킨에 곁들여진 감자 퓨레와 양파 잼은 완벽한 조화를 이루었죠. 더운 날씨에도 불구하고 이 치킨 요리는 저에게 큰 만족감을 주었습니다.
작은 식당, 큰 감동
La Copine은 사막 한가운데 자리한 작은 보석 같은 식당입니다. 하지만 이곳에서 만난 Nikki Hill과 Claire Wadsworth 부부의 열정과 자부심, 그리고 Hill 셰프의 세심한 요리 솜씨는 저에게 큰 감동을 주었습니다. 이들이 이 외딴 곳에서 이루어낸 작은 기적 같은 식당은 누구나 한번쯤 방문해볼 만한 가치가 있습니다. 저 또한 다음에 이 지역을 방문한다면 반드시 다시 들러 그들의 요리를 맛보고 싶습니다.
번역하며 직접 추출한 영단어
trusted의 용법
신뢰할 수 있는
Example sentences:
– I trust my friend with my secrets. 나는 내 비밀을 친구에게 신뢰할 수 있다.
– This is a trusted source of information. 이것은 신뢰할 수 있는 정보의 출처이다.
The word “trusted” means that someone or something is reliable and can be depended on. It is often used to describe people, sources of information, or products that have a good reputation and can be relied upon.
features 사용의 예
특징
Example sentences:
– The new phone has many exciting features. 새 휴대폰에는 많은 흥미로운 특징이 있다.
– One of the key features of this product is its long battery life. 이 제품의 주요 특징 중 하나는 긴 배터리 수명이다.
The word “features” refers to the characteristics or qualities of something, such as a product or service. It is used to highlight the notable or distinctive aspects of what is being described.
habit
습관
Example sentences:
– I have a habit of drinking coffee every morning. 나는 매일 아침 커피를 마시는 습관이 있다.
– Breaking bad habits can be challenging but rewarding. 나쁜 습관을 고치는 것은 어렵지만 보람 있다.
The word “habit” refers to a regular practice or behavior that a person often does without thinking about it. Habits can be both positive and negative, and they can be difficult to change, but developing good habits can be very beneficial.
숙어에서의 asparagus
아스파라거스
Example sentences:
– She likes to eat asparagus with her steak. 그녀는 스테이크와 함께 아스파라거스를 먹는 것을 좋아한다.
– The asparagus in this dish is fresh and delicious. 이 요리의 아스파라거스는 신선하고 맛있다.
The word “asparagus” refers to a green vegetable that is commonly used in cooking. It has a distinctive flavor and is often used in various dishes, such as stir-fries, omelets, and as a side dish.
depicting 외워보자!
묘사하다
Example sentences:
– The painting depicts a beautiful sunset over the ocean. 그 그림은 바다 위의 아름다운 일몰을 묘사하고 있다.
– The book’s illustrations do an excellent job of depicting the characters and settings. 이 책의 삽화는 등장인물과 배경을 매우 잘 묘사하고 있다.
The word “depicting” means to represent or describe something in a visual or written form. It is often used when discussing art, literature, or other forms of creative expression that aim to portray a particular scene, character, or idea.
화이팅! 열심히 공부해서 영어 실력을 향상시키세요!
