안녕하세요, 여러분! 오늘 여러분께 소개해 드릴 특별한 이야기는 바로 Sherman Oaks의 미래에 대한 것입니다. 그 중에서도 Cantonese 바비큐 전문점의 드라이 에이징 오리고기와 캐비어에 관한 내용입니다.
이 곳은 단순한 바비큐 전문점이 아닙니다. 그들은 오리고기를 정성스럽게 드라이 에이징 시켜 깊고 풍부한 풍미를 만들어내고, 여기에 고급스러운 캐비어를 더해 최고의 맛을 선사합니다. 이는 단순한 음식이 아닌 예술 작품과도 같습니다.
이 곳에 방문한다면 단순한 식사 이상의 경험을 누릴 수 있을 것입니다. 맛뿐만 아니라 시각적으로도 감동을 받게 될 것입니다. 이 곳은 단순한 식당이 아닌 미식의 전당이 되어 있을 것입니다. 여러
RiceBox 팀, 셔먼 오크스로 향하다
2018년부터 리 가족은 다운타운 스프링 스트리트 아케이드 빌딩의 작은 매장에서 LA 최고의 광둥식 바베큐, 칠리 오일, 할머니 스타일의 카레와 구운 고기가 듬뿍 담긴 콤보 플레이트를 제공해왔습니다. 이제 수년간의 계획 끝에 그들은 셔먼 오크스에 두 번째이자 더 야심찬 레스토랑을 열 준비가 되었습니다. 이 새로운 레스토랑에서는 두 가지 개념이 한 곳에 선보일 것입니다.
“우리는 RiceBox를 넘어설 준비가 되었습니다,” 리오 리 셰프이자 공동 소유주가 말했습니다. “RiceBox는 우리가 성장할 수 있는 디딤돌이었고, 우리는 길을 함께해준 많은 분들께 매우 감사드립니다. 이제 우리는 다음 단계로 나아갈 준비가 되었습니다.”
RiceBox의 테이크아웃 형식의 한계
특별 메뉴를 충분히 즐기기 어려워
리오 리 셰프에 따르면 RiceBox의 테이크아웃 형식으로는 손님들이 음력 설 건조 오리고기나 여러 날에 걸쳐 준비하는 전복과 쌀로 속을 채운 통닭 구이 등의 특별 메뉴를 충분히 그리고 즉시 즐기기 어렵다고 합니다. 이런 메뉴들은 주로 12월 명절 시즌에만 제공됩니다.
새 레스토랑에서는 업그레이드된 메뉴 선보일 것
새 레스토랑에서는 이런 요리들과 리디아 리 공동 소유주가 홍콩에서 자랄 때 즐겼던 갈비와 만두 등의 메뉴가 제공될 것입니다. 때로는 캐비어 등의 업그레이드된 버전으로 선보일 계획입니다. 또한 프랑스 요리 기법을 활용해 전복 요리나 랍스터 요리 등 전통적인 연회장 스타일의 요리에 깊이와 복잡성을 더할 예정입니다.
새 레스토랑의 두 가지 콘셉트
앞쪽에는 카페 스타일의 공간
새 레스토랑의 앞쪽에는 음료와 디저트를 제공하는 카페 스타일의 공간이 마련될 것입니다. 손님들은 스피크이지 영감을 받은 비밀 입구를 통해 들어와 이 공간을 지나 뒤쪽의 더 큰 규모의 중식당으로 들어가게 됩니다.
뒤쪽에는 100석 규모의 중식당
뒤쪽의 중식당은 약 3,500평방피트 규모로 100석 규모가 될 것입니다. 이곳에서는 전통적인 연회장 스타일의 요리들이 제공될 예정입니다.
새 레스토랑 오픈 준비 중
2024년 초 오픈 목표
새 레스토랑이 들어설 건물은 과거 목욕탕과 아트 스튜디오가 있었던 곳으로, 현재 리모델링 중입니다. 리 부부는 2024년 초 새 레스토랑을 오픈할 계획입니다.
주소: 13257 Moorpark St., Sherman Oaks
새 레스토랑의 주소는 13257 Moorpark St., Sherman Oaks, ricebox.net입니다.
번역하며 직접 추출한 영단어
Building의 용법
건물, 구축하다
Example sentences:
– I’m building a new house. – 나는 새 집을 짓고 있습니다.
– The company is building a factory in the city. – 회사가 도시에 공장을 짓고 있습니다.
The word “building” can be used as a noun to refer to a structure or as a verb to describe the process of constructing something.
kind 사용의 예
종류, 친절한
Example sentences:
– What kind of food do you like? – 어떤 종류의 음식을 좋아하세요?
– She is a very kind person. – 그녀는 매우 친절한 사람입니다.
The word “kind” can be used to describe a type or category, as well as to describe a person’s friendly and considerate nature.
there
거기, 그곳에
Example sentences:
– I left my book there on the table. – 내 책을 거기 테이블 위에 두고 왔습니다.
– Let’s go there for dinner tonight. – 오늘 저녁 거기에서 식사하러 가자.
The word “there” is used to refer to a specific location or place, often in contrast to “here”.
숙어에서의 roast
구워내다, 비난하다
Example sentences:
– The chef roasted the chicken to perfection. – 요리사가 닭고기를 완벽하게 구워냈습니다.
– The news anchor roasted the politician for his controversial comments. – 뉴스 진행자가 그 정치인의 논란의 소지가 있는 발언을 비난했습니다.
In idioms and expressions, “roast” can mean to cook something by dry heat, or to criticize or attack someone harshly.
banquet 외워보자!
연회, 진찬
Example sentences:
– The royal family hosted a grand banquet for the visiting dignitaries. – 왕실에서 방문 중인 고위 인사들을 위한 성대한 연회를 열었습니다.
– The company organized a banquet to celebrate their 10th anniversary. – 회사에서 10주년 기념 진찬회를 개최했습니다.
“Banquet” refers to a formal, elaborate meal or feast, often held to celebrate a special occasion.
여러분, 영어 실력 향상을 위해 열심히 공부하세요! 화이팅!
